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- 发布日期：2025-04-12 15:39 点击次数：79
接待来到 #生鲜超市种草指南 栏目！人妖 射精
这两年各大超市、生鲜电商上新研发卷之又卷，多样爆品大地回春；看成消耗者，关于这些头晕眼花的新品，心里痒痒，却也不敢璷黫交膏火。这档超市种草指南栏目，
大地回春，各大生鲜平台简直卯足了劲儿上新，多样春日落幕如浩如烟海一样往外冒……
令东说念主感动的是，生鲜平台的家具司理们，终于舍弃了千人一面的无味樱花元素，或多样猎奇青团。
而是在厚爱挖掘季节性食材和场合景况，把多样经典的食物作念出了时令感——是动出手指，就能在家吃到的春季落幕菜单！
叮咚盒马两家尤其竞争热烈，春季上新仿佛对打擂台赛一般热烈，从烘焙到面点再到饮料，不少品类齐有撞款，咱们真金白银买来对比，告诉你哪一款更值得吃！
盒马这一波春意十足的烘焙大上新，在咱们这里偷走不少分数。
比如这枚抹茶军号可颂，层层酥皮又脆又酥直掉渣，裹着清鲜丝滑的国产抹茶奶油+淡雅拉丝的红豆麻薯馅，吃得东说念主直呼过瘾～
叮咚的预制菜，更是大发力，新出的多样半制品春季时令菜，给手残厨房小白，化身大厨的勇气。
格外可爱这说念雪菜春笋豆瓣炒肉丝，青雪菜鲜灵的发酵咸鲜，搭上春笋的清新和豆瓣的芳香，无需作念任何预处理，放油和料汁翻炒几下就能出锅，浮浅又下饭。
照例，通盘推选家具齐在末尾总结归类好了，环球可以拉到终末照着买～
ps，咱们的测评边界仅针对华东边界，其他地区不保证齐能买到哦。
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茶元素满满的春日烘焙
如同清风拂面
还谨记前几年测评生鲜平台的春日烘焙，那可简直琳琅满目的雷……
本年的春季烘焙新品上新，莫得那么恣意了，研发们也学会"举一反三"了，不少表扬过的牌号家具，径直换了春季口味，依然适口。
A档：香甜不腻，这些新品值得试试
盒马·贵州抹茶奶油卷（29.9元/盒/320g/6个）
定番经典瑞士卷，惟一口味不成心猎奇，基本不会踩雷。
盒马这一季主打多样抹茶，异常是国产的贵州抹茶，不仅作念进甜品，还上架了抹茶粉。
这盒蛋糕卷，用的犀利常出名的贵茶抹茶（咱们之前测过，品性可以的），茶香不算异常杰出，但主打清鲜。
蛋糕体湿润淡雅，调味主要即是抹茶和奶酪卡仕达酱，配料表还加了栀子粉，不外滋味没什么辨识度。
举座是一枚可以吃的茶味蛋糕卷～
盒马·千目抹茶可颂军号（29.9元/3只）
这一枚在本东说念主现在吃到的通盘盒马酥皮点心里，能排到前三。
可颂军号异常酥脆，是那种咬下去就咔嚓咔嚓掉渣、直快利落的酥，有点像在吃千层冰淇淋蛋卷的嗅觉。
抹茶奶油滋味比蛋糕卷更浓郁，甘醇度也更高。因为用的抹茶是北川半兵卫（亦然咱们测过的国产抹茶品牌，有自有茶园，工艺也对标日本的传统抹茶）的玄壁级抹茶，也曾算是他家单价第二高的品级了。
底下又加了红豆麻薯，既增多香甜风仪，又有颗粒度和拉丝感，异常适口。
盒马·牛乳爆馅蛋糕（25.9元/4枚）
上一季的大爆单品，是红丝绒和黑丛林。春季出了两个新口味，划分是菠萝百香果和抹茶马蹄，价钱也打下来了！
异常可爱菠萝百香果，加了NFC原榨芒果酱和大粒菠萝冻，酸酸甜甜还有果肉咬感，夹在松软的蛋糕和平静的奶油中间，一片清新（白朗姆风仪是真没吃出来）。
抹茶马蹄稍逊一筹。其实看描写呢，搭配是很灵的，清新的抹茶奶油+酥脆的马蹄颗粒+茉莉花茶马斯卡彭干酪。
可惜的是风仪淡了点，茶香花香齐不够浓郁，有点没压住奶酪的平静奶味。
盒马·青汁绿豆沙燕麦团团（25.9元/盒/360g）
乍一看像青团，其实是春色满园的青汁大福。
外表是加了麦苗粉的糯米，吃起来也有浅浅的甘香。
内部的馅是绿豆沙，不外少量不暮气，因为还加了黄油、燕麦片，淡雅的沙沙质量中还有颗粒咀嚼感。
甜度拿执很到位，完全不甜，简直可以用清淡来形容。脂肪含量也比之前的桂花酒酿大福少了25%，多吃几个也不惦记。
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绿意盎然的收用面点
包着一通盘春天
无论是盒马照旧叮咚，收用面点水平一直稳稳的，大馄饨小馄饨包子饺子齐作念得蛮好。
这一季的新品连接深挖场合本性，没什么花里胡梢的增味，拔擢纪念草头、荠菜、雷笋这些当季食材，质朴又适口，不少落幕齐是值得一试！
A档：异常推选，喜跃回购👇
盒马·春菜草头包（14.9元/袋/6个）
看成一个不爱吃酒香草头的东说念主，买之前抱着试试就"灭一火"的心态，没猜度被收效革新。
面皮无用说，很蓬松，圆滔滔15褶，蒸出来也没塌陷。
咬开面皮，内部的草头照旧浓绿色，进口就知说念全是嫩头，软滑幽香，但还有咀嚼感不会太烂（许多青菜包的菜馅简直进口即化）。
调味灵的，不是那种单调的甜咪咪菜馅，而是有酒香草头的神韵。但酒味很弱，仅仅有点香气（不爱酒香草头也能吃），盒马主页说是作念馅时仅仅放了高度白酒喷锅，蛮均衡的。
这一口保留了草头的幽香，再加上猪肉和猪油增香，可以说完整。
盒马·腌笃鲜灌汤烧麦（15.8元/盒/180g）
这个品本年盒马叮咚齐有出，对比后照旧更推选盒马的。
盒马的麦皮更软韧，蒸好后不会干巴巴和纸皮一样，况且用麦苗汁和面，出来的热情更当然，滋味也更幽香（不是拉踩哈，叮咚是用菠菜汁和面，绿色有点塑料，但最主淌若麦皮太干有点咬不动）。
内馅的审好意思也好：用的咸肉是五花部位，比较肥润且咸度适中，和嫩嫩的腿肉很搭（叮咚加的是刀板香，咸肉偏干柴，略咸）。
此外又加了雷笋、百叶、黄豆芽和肉冻，爽口脆感和汁水齐有了，完成度很高。
盒马·春笋荠菜大馄饨/草头鲜肉大馄饨（16.9元/盒；18.9元/盒）
大馄饨一直是我心中盒马收用面点的王牌家具，用的高筋麦粉，虽是机器压制的，但面皮厚薄适中，有手擀皮的筋性和韧劲儿，内馅也领路，时常买来吃。
春季的两款时令落幕齐作念得蛮可以的。
春笋荠菜是经典搭配了，配料表写的竹笋，口感推测用的是鲜笋（因为烧麦里的雷笋是冷冻的有标注），吃起来照旧比较脆嫩，荠菜幽香也不老，搭配猪肉最浮浅的调味就很适口。
草头鲜肉嘛，就和草头包的调味差未几。菜肉比4:6，猪肉要比包子多少量，也更有肉的弹感。
盒马·咸蛋黄流沙爆珠青团/桂花豆沙青团（12.9元/盒/2个；9.9元/盒/2个）
多样增味青团，是每年不同平台春季新品的老演员了，但嗅觉本年热度莫得很高，盒马叮咚也变了想路，越来越纪念佛典（豆沙/咸蛋黄之类的）。
两个平台自营的青团，咱们齐对比测了一下，照旧更可爱盒马的。
无意是盒马青团是现蒸热链输送的原因，皮子彰着更柔嫩而有弹性（叮咚的有点发僵发硬，因为配料首位即是麦芽糖浆，加了蛮多玉米淀粉的）。
馅料的话，最可爱盒马的咸蛋黄流沙爆珠，浮浅直给的适口！
它并不是那种传统的咸蛋黄，更像早茶里的椰香流沙奶黄包。
放了椰黄、奶黄和蓝莓爆珠，香甜中带点开畅的生果酸味和香气，少量咸蛋黄蓉的咸香拉长了风仪，是少数让东说念主吃完一个还想吃第二个的青团。
桂花豆沙即是经典风仪，桂花的香气很足，甜而深厚，豆沙调味不算很甜，两者均衡得很好。
叮咚·老面马兰头香干包（10.8元/盒/172g）
叮咚的老面系列无用说了，之前就安利过山涧豆腐和贡菜牛肉馅的，是咱们时常拿来作念早饭的固定选手。
嵊州小笼包的基础底细，老面发酵，很蓬松有面香。
调味也很浮浅，就马兰头和香干，加了点猪油、糖盐和鸡精，幽香可口。
B档：值得一试，但有跳动空间
盒马·手作樱花芋泥包（11.9元/袋/3个）
樱花元素虽迟但到。不外这一款还好，不是那种空有噱头的粉嫩废料。
内部的荔浦芋泥加了可想达酱，照旧挺清甜的。加了猪油，不外糖放得少，吃起来也不腻。
盒马·樱花莓莓奶酪馒头（11.9元/袋/3个）
可爱草莓酸奶的，约略率会可爱这款。
它是咱们之前安利过的奶黄馒头的春季口味，馅料是草莓果酱和干酪，质量依然流心。
加热后的草莓酱和奶酪搀杂后，有种喝草莓奶昔的嗅觉，就看个东说念主口味了。
盒马·手作牛肉春饼（16.9元/盒/200g）
盒马出了两款春饼，三丝那款加了超多芥末，调味很诡异，异常不推选！这个牛肉的倒还可以。
在一众预制饼皮里，口感还算是软硬适中。内部包了土豆丝、豆芽、胡萝卜、青椒和牛肉条，用牛肉酱调味，咸辣适中还带点椒香。
有种梦回吃KFC老北京牛肉卷的嗅觉。
叮咚·翡翠蚕豆饼（13.8元/盒/200g）
叮咚！你是会挖的，这样小众的云南小吃齐被你挖到了。
所谓翡翠蚕豆饼，其实是春季在云南市集很受接待的一种场合小吃——青蛙背石板。实质即是加了蚕豆的糯叽叽年糕，用油煎着蘸白糖吃。
蚕豆自己有浓郁的风仪，搭配清淡的年糕既丰富香气也升迁口感，空气炸锅一下就很齐全。
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春日本性水饮
养生说念路断线风筝
养生齐全是这两年最火热的赛说念。这不，生鲜平台春季新出的多样水饮，基本齐在主打多样养生功效。
咱们不评功效，只评滋味，筛出了这些可以喝的选手。
盒马·可可满分 紫苏薄荷饮/薏米栀子绿（6.9元/5.9元/瓶/500ml）
可可满分的这几瓶草本茶饮，说是"药食同源"，诚然听上去有点精巧，但保证齐是领路好喝。
比如这瓶紫苏薄荷，咱们之前在克己茶饮里就写过配方，源于宋代异常出名的紫苏香饮子。
配料表很干净，主淌若紫苏、薄荷和陈皮。紫苏香气凛凛微辛，薄荷则冰凉舒爽，陈皮提供少量酸甜果味，三者和会度很好。
进口即是浅浅的草本香气，品味有甘甜和清冷感，异常合适如今三十度的季春时节，共事途经喝了一口，就原地革新了。
薏米栀子绿茶也好喝，个东说念主嗅觉比薏米红豆这种惯例搭配更好喝。
薏米自己有一种谷物的滋味，搭配红豆举座风仪会有点千里闷，可是加入栀子绿茶后，顿时认为芬芳细小不少。
花香不会很浓，浅浅的，绿茶不涩，亦然浅浅的，很合适无糖党。
盒马·双叶双瓜水（4.9元/瓶/500ml）
继苹果黄芪之后，又一款盒马我方出的养生水。
搭配还蛮复杂的，双叶双中划分指的是桑叶+荷叶，苦瓜+冬瓜干，讲真喝之前完全瞎想不出是什么滋味，只认为会很苦，因为齐是清火的材料。
履行喝起来，也浅浅的，荷叶和苦瓜的贫困简直莫得，细细咂摸主淌若草本的幽香，微微回甘挺惬意的。
订价不算贵，和市面常见的无糖茶饮基本持平，高温天冰镇后喝比较畅快。
盒马·白芽奇兰轻乳茶（9.9元/瓶/450ml）
比之前的茉莉雪芽好喝，因为茶和奶的和会度更好了，喝起来更像奶茶。
用的是漳州白芽奇兰和广西的金桂，能喝到幽馥的桂花香气，同期保留了茶韵。生牛乳含量大于等于60%，但喝起来完全不腻，口感清润。
最进攻的是，真的不甜！
盒马/叮咚·茉莉花冰豆乳（15.8元/瓶/400ml；3.99元/袋/280ml）
这个品两家齐有，难分优劣，因为作风完全不同。
盒马的茉莉花冰豆乳，豆乳的存在感比较弱，喝起来更像一杯花香茶香齐浓郁的冰豆奶，不外价钱稍贵。
不仅用了茉莉花茶浓缩液，还放了不少极新茉莉花进去，相等于冷泡经由还在束缚萃取花香，比许多纯茉莉花茶齐香得多（不外很自然，莫得香精感）～
如果你想喝到豆乳自己的风仪，那更推选叮咚的这款。
它有浓郁的豆乳味，况且是那种带火香的豆乳。茉莉花茶的风仪来自浓缩液和提真金不怕火液，比较清淡，但性价比很高。
盒马·精酿柠檬乌龙鲜啤（9.9元/罐/500ml）
传说盒马的酒水部，进了精酿大佬，还收购了国内的精酿厂，最近出的精酿啤酒很可以！双柚拉格、冰糖葫芦、绿豆沙，咱们齐挺可爱的。
个东说念主尤其可爱新出的这款柠檬乌龙，完全即是一杯酸甜芬芳的小甜水啊！
柠檬自己的果味很充沛，有种鲜榨果汁的嗅觉，鸭屎香单丛加得很妙，茶香浓郁的同期完全莫得涩味。
举座酸甜均衡，气泡感十足，乙醇感弱，夏天应该会一直回购。
叮咚·龙井希腊酸奶（15.9元/组/100g*2）
没猜度叮咚此次连酸奶齐作念出了春意——加了龙井茶果酱的增味希腊酸奶，别说，挺清新的。
色吧小说酸奶自己的质量浓稠丝滑，卵白含量也很高，简直是国观念3倍，奶香足的。
龙井自己风仪较淡，主淌若绿茶的鲜甜感，与娇娆奶香吃起来，不违和。
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有手就会炒的半制品春菜
秒变大厨！
看成一个对峙每天我方买食材作念饭的东说念主，蓝本若干对预制菜或半制品照旧有点嫌弃的。
但此次叮咚出的新款快手炒菜，看搭配就真的很种草！不管是食材搭配之贴心、炒起来省力进度与制品滋味，齐很值得推选。
有了这些，我方煮个白米饭就能吃得很幸福了，不切菜不洗菜，五分钟一锅快炒处分。放工没空作念饭的一又友一定要试试。
A档：意旨适口，喜跃回购👇
叮咚·蒜苔炒螺肉（19.9元/245g）
淌若从买螺蛳运行算起，这也算一起硬菜了。但有了叮咚这一盒，只需要开火加油炒一炒，把他们调好的酱汁倒进去就行了，不需要任何工夫调味。
明前螺蛳赛过鹅这话真没说错，这段期间的螺蛳肉的确肥饶。
螺丝处理得蛮好，螺蛳极新且简直无沙，炒好嚼起来哏啾啾的，还带点肥嫩感；配菜的蒜苔切成小粒，不老，炒透后甜丝丝的，和螺蛳很搭。
调味的酱汁没什么异常的，主要即是酱油蚝油一类常见的调料，再加上小米辣的点缀，举座咸鲜下饭——最主要的是，不需要你我方出手，一键处分。
叮咚·雪菜春笋豆瓣炒肉丝（19.9元/255g）
这说念我个东说念主异常可爱，亦然妥妥下饭菜。
雪菜用的是青雪菜，既有发酵带来的鲜味，又不至于太酸咸，况且口感照旧脆生生的；春笋和蚕豆齐不老，前者领路后者浓郁。
肉丝稍微浆过，热油炒很容易滑散，不如何粘锅；叮咚有意搭配了干辣椒，十分提香气。
出锅前亦然径直加料汁就好，咸度适中，香浓微辣，下饭进度杰出！
叮咚·春笋炒腊肉（19.9元/245g）
这说念是春季非通常见的菜式了。
叮咚用的腊肉比较异常，不是那种径直盐腌的腊肉，而是更偏酱油肉，且在腌制经由中还加了白芷，是以吃起来甜丝丝以外，又稍微带点香料气味。
笋大片，又加了青蒜苗和辣椒增香。调味一样浮浅，无外乎酱油蚝油糖盐鸡精，整说念菜即是浮浅又适口。
叮咚·雪菜笋丝（12.8元/150g）
这一起和前边齐不一样，是冷菜，比热炒其实更能杰出笋自己的清甜。
极新竹笋切条煮过，放了糖盐和香油，吃起来有点酸笋那种脆中带软的口感。青雪菜鲠直幽香，和笋很搭。
举座不咸，最近天气热，冰镇后吃太惬意了。
盒马·马兰头海蜇拌沙拉（23.9元/盒/270g）
盒马之前出的暖沙拉要被本东说念主夸上天，于今还在束缚回购。这一季研发不够勤恳哦，简直没出什么新品，不外这盒马兰头海蜇拌沙拉依然让东说念主目下一亮。
莫得那种硬蹭春天的嗅觉，马兰头的幽香爽口和海蜇、虾仁是真的蛮搭。
还加了烤麸、紫甘蓝丝、鸡蛋丝等等，口感异常丰富。
调味豪阔领路，是东北那种大拌菜作风的调味酱汁，酸酸甜甜再加少量麻酱的香醇，和水汪汪的蔬菜海鲜组合竟非凡息争。
B 值得一试，可以更好
叮咚·春笋蚕豆烩三鲜（26.9元/560g）
这碗汤的料照旧蛮丰富的，春笋和蚕豆提供春日的鲜好意思，另外还加了鱼丸、肉皮、木耳和胡萝卜，无论后光照旧口感齐丰富。
汤包嘛条款弗成太高，是加了南瓜调制而成的金汤（细看配料表，鲜味主要靠复合调味的鸡汤和猪骨汤，以及鸡汁和鲜味宝），细目没法和纯熬制的高汤比较，不外当三鲜麻辣烫吃吃照旧可以的。
叮咚·马兰头猪肉丸/荠菜牛肉丸（14.9元/120g；22.8元/120g）
两款丸子并非一条家具线。猪肉丸是自营的冻品，牛肉丸是和左庭右院配合的，冰鲜。
不外调味想路很一致，齐是肉馅+油脂（猪肥膘和牛油）+春菜，吃起来的口感也差未几，异常脆弹，肉香也挺足的。
不外可能因为是加了领悟剂的原因，有点膨化食物的那种松脆，并非摔打上劲的那种结子的脆。
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春季时令食材
璷黫买不踩雷
最其后安利一些春季的时令春菜！其实，这才是各大生鲜平台的春日主力新品，之是以没放在发轫讲，是因为如今品类真实太多了。
咱们两个平台买了不少菜，品性齐可以，环球可以把柄我方的喜好购买。
春天的花最多，亦然一年中为数未几可以吃到不少食用鲜花的季节。
图里划分是槐花、茉莉花、金雀花、榆钱和黄花菜。
槐花的香气比较平静，可以拿来煎蛋，也可以和五花肉或腊肉同炒，搭配豆沙作念包子馅也可以。
榆钱一般用来和面作念窝窝，碧绿青翠；鲜黄花菜异常甜，清炒、炒香干或者煮汤齐可以（谨记一定要炒熟，不然有中毒的风险）。
茉莉花和金雀花最佳的作念法即是炒蛋或者焖饭，芬芳扑鼻还能升迁口感。
一些往年要网购的场合特产，如今也很容易买到：
大理的海菜花、淮安的蒲菜、贵州的野菜、福建的蕨菜，齐是一期一会的景况。
海菜花、蕨菜用干辣椒和蒜末炝炒，鲠直滑熘异常适口。
贵州野菜可以拿来烫暖锅，贫困回甘；淮安的蒲菜像是嫩笋和茭白聚会体，幽香脆嫩，拿来炒鸡蛋是最佳的。
还有比较挑东说念主的折耳根、薤白、田七叶，山野气味满满。
折耳根可以凉拌或者炒腊肉；田七叶清炒最佳，脆嫩微苦还带点草本酸味；薤白就像野葱，拿来炒蛋、炒腊肉齐是极下饭的。
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此次测评的家具其实不啻这些，基本没太多黑榜家具需要吐槽，环球把柄我方的喜好种草即可！
你们最近买到了什么适口/雷品？接待留言共享。安利新品咱们也整理成List了，自掏腰包吃这样多贫寒易，谨记转发储藏点赞哦❤️。
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